Il Ristorante

Piatti principali

Orecchiette “Cala di Volpe”

salsa al salmone, panna, funghi, pomodoro, basilico, prezzemolo

€14.00

Spaghetti vongole pomini e bottarga

spaghetti con vongole, aglio, peperoncino, prezzemolo, basilico, pomodorini, bottarga

€16.00

Fregola Sarda Gamberi e zucchine

Fregola sarda, gamberetti, zucchine, pomodoro, basilico

€15.00

Linguine all’astice di Castelsardo

astice vivo, pomodoro, basilico, cipolla, prezzemolo, peperoncino

€25.00/cad

Pesce “alla Moda del birraio”

pesce al vapore con pomodorini, basilico, aceto, limone, contorno di verdure e patate

€6.00/etto

Aragosta dei nostri mari

Aragosta fresca

€20.00/etto

Tataki di Tonno

tonno, sesamo, wasabi sauce, verdure, patate

€20.00

Grigliata “Long Beach”

filetto di pesce, gamberoni, aragostelle, calamari, verduregrigliate

€24.00

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SEASONAL OFFERS
The Burger Corner

Hamburger PORTO CERVO

burger, formaggio, insalata verde, pomodoro, salse, contorno di patate fritte

Hamburger IL BIRRAIO MORO

burger, bacon, formaggio, insalata verde, radicchio, salse, contorno di patate fritte

Hamburger BIRRIFICIO

burger, cipolle di Tropea brasata alla birra, formaggio, funghi, salse contorno di patate fritte

ORTO BURGER

burger vegetale con melanzane, formaggio, zucchine, germogli di radicchio, insalata verde, basilico, grana, pomodori, salse, contorno di patate fritte

PIZZA

anche a pranzo

EVERYDAY 1:00 PM - 3:00 PM

Porto Cervo

pomodoro, mozzarella,rucola, pomodorini, prosciuttocrudo

€10.00

Birrificio

pomodoro, mozzarella, bufala, rucola, noci e pinoli

€12.00

Piccolo Pevero

pomodoro, mozzarella,rucola, pomodorini, gamberoni

€12.00

Bottarga di Cabras

pomodoro, mozzarella,bottarga

$12.00

Le nostre birre

per cominciare

BIRRA BIONDA ARTIGIANALE

Gradazione alcolica: 5,0%vol.

€8.00

BIRRA BIANCA ARTIGIANALE

Gradazione alcolica: 5,0% vol.

€8.00

BIRRA AMBRATA ARTIGIANALE

Gradazione alcolica: 6,0%vol

€8.00

AMERICAN PALE ALE

Gradazione alcolica: 5,5% vol.

€7.00

AMERICAN IPA

Gradazione alcolica: 6,0 % vol.

€7.00

ALTBIER MUNICH

Gradazione alcolica: 6,0 % vol.

€7.00

Desserts

Per finire bene

Seadasalmiele

pasta fresca, formaggio, miele, limone, arancia

€6.00

Birramisù

uova, biscotti alla birra, panna, cacao, mascarpone

€7.00

Cheesecake del Birraio

biscotto alla birra, burro, uova, formaggio fresco

€7.00

Crepe Nutella e fragole

uova, latte, farina, Nutella, fragole

€7.00

Vini

DRINKS & SPIRITS

Cantina Capichera

CAPICHERA Bianco I.G.T.

€50.00

Cantine Surrau

SCIALA Vermentino di Gallura

€28.00

Cantina Sella & Mosca

TERRE BIACHE Cuvèe 161 Alghero

€22.00

Cantina Gregu

RIAS Vermentino D.O.C.G.

€18.00

Cantina Tondini

KARAGNANJ Vermentino di Gallura D.O.C.G.

€25.00

Cantina Depperu

RUINAS Vermentino D.O.C.G.

€25.00

Cantina Monti

FUNTANALIRAS Vermentino di Gallura

€18.00

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Schermata 2018-04-20 alle 14.49.21

Località Santa Teresina – 07021 Porto Cervo

Tutti i giorni

Dalle 12.00 alle 15:00

Dalle 18.30 alle 24:00

Prenotazioni:

+39 0789 98618

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